En blød, raffineret granola med den karakteristiske smag af ceremoniel matcha fra Japan, udviklet til en rolig, men fokuseret start på din dag.
Denne blanding kombinerer højkvalitets matcha med en crunchy granolabasis for en let, afbalanceret smag, der ikke er bitter, men derimod blød og rund i munden.
Hvad gør denne blanding særlig?
Ceremoniel matcha (Japan) Denne granola er lavet med ceremoniel matcha af høj kvalitet fra Japan. Matcha produceres af fint malede grønne teblade og indeholder naturligt en høj koncentration af catechiner, en gruppe plantepolyfenoler, der ofte studeres i ernæringsforskning inden for grøn te-litteraturen. Kilde: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28359080/
Matcha indeholder desuden naturligt L-theanin, en aminosyre der i videnskabelige studier undersøges i relation til afslapning og fokus inden for konteksten af ernæring og teforbrug. Kilde: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18681988/
Hvorfor ceremoniel matcha?
For denne granola er der bevidst valgt ceremoniel matcha i stedet for culinary grade, for at bevare en blødere, mindre bitter smag og lade den naturlige raffinement af den grønne te komme bedre til sin ret i et fødevareprodukt.
Server med yoghurt eller mælk for en cremet, blød og let grøn morgenoplevelse, top af med ristede æbler med kanel for den smagsbombe, du har brug for!
Brugsanvisning
Lækkert som morgenmad med (plantebaseret) mælk, yoghurt eller kvark. Også lækkert som topping på en smoothie bowl. Kan spises direkte fra posen som en sprød snack.
