Robbies Proteinpfannkuchen

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Faserquelle

Hoher Proteingehalt

Glutenfrei

Die clevere Protein-Pfannkuchenmischung, die funktioniert

Diese Mischung wurde mit einem Ziel entwickelt: Pfannkuchen, die nicht nur lecker sind, sondern auch wirklich etwas zu deiner Ernährung beitragen.

Mit einer Kombination aus Sorghummehl und glutenfreiem Hafermehl erhältst du eine luftige, weiche Struktur ohne Gluten, während das Eiweißpulver für einen nahrhaften Schub sorgt, der dich länger satt hält.

Was diese Mischung auszeichnet:

  • Hoher Eiweißgehalt für langanhaltende Energie
  • Glutenfreie Basis, leicht verdaulich
  • Perfekte Textur dank der ausgewogenen Mischung aus Mehlsorten und Xanthan
  • Natürlich gesüßt mit Kokosblütenzucker
  • Keine unnötigen Zusätze
Gebrauchsanweisung

Mische Mandelmilch, 2 Eier und 1 Esslöffel Quark in einer Schüssel. Füge die Protein-Pfannkuchenmischung hinzu und rühre, bis ein glatter Teig entsteht. Erhitze eine gefettete Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib etwa 1/3 Tasse Teig pro Pfannkuchen in die Pfanne. Backe 2 Minuten, bis Blasen entstehen, wende und backe weitere 2 Minuten, bis sie goldbraun sind. Wiederhole dies, bis der Teig aufgebraucht ist. Serviere sofort mit deinen Lieblingsbelägen.
Zutaten
  • Sorghummehl
  • Eiweißpulver
  • Glutenfreies Hafermehl
  • Kokosblütenzucker
  • Backpulver
  • Xanthan
  • Salz

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