Granola aux adaptogènes au chocolat de Robbie

Granola CACAO CRUNCH de Robbies (Mélange adaptogène)

Une granola riche et croustillante avec un goût profond de chocolat et un mélange fonctionnel de cacao et d'ingrédients adaptogènes pour un début de journée conscient et savoureux.

Ce mélange combine cacao, crinière de lion, maca et reishi avec du sarrasin.

Qu'est-ce qui rend ce mélange spécial ?

Cacao
Le cacao est naturellement riche en flavanols, des composés végétaux souvent associés dans la recherche nutritionnelle à une activité antioxydante et un intérêt nutritionnel cardiovasculaire. Le cacao est largement étudié dans le contexte de l'alimentation fonctionnelle et des régimes riches en polyphénols.
Source : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20420767/

Crinière de lion
La crinière de lion (Hericium erinaceus) est un champignon fonctionnel qui est étudié dans la littérature scientifique en raison de ses composés bioactifs, y compris les hericenones et les erinacines. Ceux-ci sont étudiés en relation avec la santé cognitive et les processus nerveux.
Source : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31480635/

Maca
La maca (Lepidium meyenii) est une plante racine des Andes qui est naturellement riche en acides aminés, minéraux et substances bioactives. Dans la recherche nutritionnelle, la maca est souvent étudiée dans le cadre de l'énergie, de la vitalité et de l'utilisation traditionnelle dans l'alimentation.
Source : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20374961/

Reishi
Le reishi (Ganoderma lucidum) est un champignon fonctionnel riche en polysaccharides et triterpènes. Il est utilisé depuis des siècles dans l'alimentation traditionnelle et a été largement étudié dans la littérature moderne dans le cadre de la recherche immunologique et nutritionnelle.
Source : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29580083/

à combiner avec du yaourt grec et des fraises pour un petit-déjeuner optimal.