سخن الفرن على 175 درجة. اهرس موزتين مع تمر المدجول. امزج هذا مع خليط خبز الموز، حليب اللوز والبيض حتى تحصل على خليط ناعم. صب في قالب كيك مغطى بورق الخبز. قطع الموزة المتبقية إلى نصفين وضعها فوق الخليط. اخبز على 175 درجة لمدة 45-50 دقيقة، حتى تخرج عود الأسنان نظيفًا. اتركه ليبرد، ثم أخرجه من القالب وقطعه إلى شرائح.
