Preguntas frecuentes
¿Qué hace que el matcha de BBODY sea diferente de otras marcas de matcha?
El Matcha Ceremonial Premium de BBODY proviene de la propia plantación de matcha en Japón. Es 100% auténtico matcha de grado ceremonial: molido finamente de hojas de té de la primera cosecha que se cultivan a la sombra. Muchas marcas de matcha en realidad venden matcha de calidad inferior y aún así la llaman “ceremonial”. BBODY controla todo el proceso: de la plantación al embalaje, para que estés seguro de tener auténtico matcha ceremonial japonés.
¿Cuál es la diferencia entre el matcha ceremonial y el matcha común?
El matcha ceremonial es de la más alta calidad, hecho de hojas de tencha de primera cosecha que se cultivan a la sombra y se muelen finamente. Por lo tanto, tiene un sabor suave y ligeramente dulce sin amargor y un color verde brillante. El matcha común (de menor calidad) se hace de cosechas posteriores y a menudo sabe más amargo y menos refinado. El Matcha Ceremonial Premium de BBODY es 100% de primera cosecha y es ideal para beber puro, pero también perfecto para lattes de matcha y recetas.
¿Qué es el Blue Matcha y qué hace?
El Blue Matcha se elabora a partir de flores de guisante mariposa (butterfly pea), no de hojas de té, y por lo tanto es naturalmente libre de cafeína. El Blue Matcha de BBODY es conocido por su efecto desinflamante y sus beneficios para la salud intestinal. Es rico en antioxidantes y tiene propiedades antiinflamatorias. Su llamativo color azul lo hace popular para lattes, batidos y mocktails.
¿Cómo preparo el matcha ceremonial de la manera correcta?
Agrega 2-3 gramos (aproximadamente una cucharadita) de polvo de matcha a un tazón. Vierte 70-80 ml de agua caliente (no hirviendo) y bate con un batidor de matcha en un movimiento en forma de 'M' hasta que se forme una capa espumosa. Disfruta de tu matcha caliente o como parte de un latte.
Para un latte de matcha, calienta y espuma de 150 a 200 ml de leche o leche vegetal con un espumador de leche y viértela en el matcha. Revuelve suavemente y disfruta caliente.
Para una versión fría, agrega el polvo de matcha al agua o leche fría, bate bien o usa un shaker, y sirve con hielo para el matcha helado perfecto!
¿Es el matcha más saludable que el té verde común?
Sí, porque consumes la hoja de té completa en forma de polvo en lugar de solo dejarla infusionar. El matcha contiene significativamente más antioxidantes (catequinas), L-teanina para un enfoque tranquilo y clorofila que el té verde común. Una taza de matcha ceremonial equivale aproximadamente en contenido de antioxidantes a 10 tazas de té verde común.
¿Puedo beber matcha si soy sensible a la cafeína?
El matcha ceremonial contiene cafeína (aproximadamente 60–70 mg por porción), pero la L-teanina en el matcha proporciona una liberación de energía lenta y estable sin nerviosismo ni bajones después. Si deseas evitar completamente la cafeína, BBODY ofrece No Caffeine Matcha y Blue Matcha: ambos son alternativas naturalmente libres de cafeína.