En rik, crunchy granola med dyp sjokoladesmak og en funksjonell blanding av kakao og adaptogene ingredienser for en bevisst og smakfull start på dagen din.
Denne blandingen kombinerer kakao, løvemanke, maca og reishi med bokhvete.
Hva gjør denne blandingen spesiell?
Kakao Kakao er naturlig rik på flavanoler, planteforbindelser som i ernæringsforskning ofte er assosiert med antioksidantaktivitet og kardiovaskulær ernæringsinteresse. Kakao blir mye studert over hele verden innenfor konteksten av funksjonell ernæring og polyfenolrike dietter. Kilde: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20420767/
Løvemanke Løvemanke (Hericium erinaceus) er en funksjonell sopp som undersøkes i vitenskapelig litteratur på grunn av sine bioaktive forbindelser, inkludert hericenoner og erinaciner. Disse studeres i forhold til kognitiv helse og nerve-relaterte prosesser. Kilde: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31480635/
Maca Maca (Lepidium meyenii) er en rotplante fra Andesfjellene som naturlig er rik på aminosyrer, mineraler og bioaktive stoffer. I ernæringsforskning blir maca ofte undersøkt innenfor rammen av energi, vitalitet og tradisjonell bruk i kosthold. Kilde: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20374961/
Reishi Reishi (Ganoderma lucidum) er en funksjonell sopp som er rik på polysakkarider og triterpener. Den har blitt brukt i tradisjonell ernæring i århundrer og er i moderne litteratur grundig studert innen immunologisk og ernæringsfokusert forskning. Kilde: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29580083/
kombiner med gresk yoghurt og jordbær for en optimal frokost.
Bruksanvisning
Deilig som frokost med (plantebasert) melk, yoghurt eller kvarg. Også godt som topping på en smoothie bowl. Kan spises rett fra posen som en sprø snack.
