Matcha Tea Spill: Prawdziwy spill herbaty na ceremonialnym matcha

Dobra matcha pochodzi z Japonii, nawet moja półtoraroczna córka to wie. Hype na matchę jest wszędzie, a nagle wydaje się, że wszyscy sprzedają matchę. Ale oto rzecz: jest tylko kilka prawdziwych farm matcha w Japonii! Więc ta rzekoma matcha, którą możesz gdzieś kupić, to prawdopodobnie tylko zielona herbata w proszku.

Podróżowaliśmy do Japonii, aby odkryć, czym naprawdę jest matcha, i muszę ci niestety powiedzieć, że istnieje duża szansa, że twoja matcha jest w rzeczywistości czymś innym, niż myślisz.

Czym jest matcha i co robi z twoim ciałem?

Matcha to super drobny zielony proszek herbaciany pochodzący z Japonii, wytwarzany z najlepszych liści herbaty. W przeciwieństwie do zwykłej herbaty, w której liście się parzy, przy matcha pijesz całe liście. Dzięki temu otrzymujesz potężną dawkę antyoksydantów, witamin i minerałów w jednej filiżance.

Już próbowałeś matchy w Starbucksie i uznałeś to za…. Nie chcesz dawać temu więcej szans, pozwól, że zamienię cię w uzależnionego od matchy!

Przygotowanie matchy to intensywny proces. Codziennie farmy mogą przetworzyć tylko 10 000 kg liści herbaty, a z tego pozostaje tylko 1500 kg wyrafinowanego tencha – bazy dla matchy. Dlatego nasza matcha jest tak często wyprzedana; sprzedajemy tylko autentyczną matchę, a nie zielony proszek herbaciany.

Jakościowa matcha charakteryzuje się kolorem i konsystencją! Im bardziej zielona i bardziej gęsta, tym lepsza jakość. Im bardziej brązowa i ziarnista, tym gorsza jakość, a to oczywiście również jest znacznie tańsze. Dobra matcha jest tak pracochłonna, że musisz za nią zapłacić. Ale uwierz mi, gdy doświadczysz korzyści zdrowotnych i smaku jakościowej matchy, nie będziesz chciał wracać.

Nasza matcha pochodzi z Nishi, jedynej ekologicznej farmy matcha w Japonii. Dostępność jest bardzo ograniczona. Każdego roku wybierają tylko jednego klienta, aby wprowadzić ich produkt do Europy. A w tym roku to my byliśmy szczęśliwcami! 🥹 To czyni nas jedynym dystrybutorem tej wysokiej jakości ekologicznej matchy w Europie.

Dlaczego powinieneś przejść z kawy na matchę

Otrzymujesz zastrzyk energii dzięki połączeniu kofeiny i L-teaniny. Żadnych nagłych spadków energii!

• Spokojna koncentracja: Matcha poprawia twoją koncentrację bez nerwowości, która często towarzyszy kawie. Idealna do pracy lub nauki.
• Bogata w antyoksydanty: Matcha jest pełna antyoksydantów, takich jak EGCG, które pomagają chronić twoje ciało i wzmacniają twój układ odpornościowy.
• Mniej kwasowych ataków: Matcha jest mniej kwaśna niż kawa, co jest lepsze dla twojego żołądka i zębów & twojego oddechu… wszyscy znamy nauczyciela z dawnych lat, który miał taką kawową oddech, haha, przedstaw im matchę!
• Naturalny detoks: Matcha wspiera naturalny detoks twojego ciała dzięki wysokiej zawartości chlorofilu.

Opakowanie: Zrównoważone i Bezpieczne

Nasza matcha jest dostarczana w stalowym pojemniku z powłoką odporną na żywność. Wybraliśmy stal nierdzewną, ponieważ jest trwała i zapobiega utlenianiu matchy. Pojemniki metalowe z woreczkami w środku nie są opcją, ponieważ są nie tylko gorsze dla środowiska, ale również mniej praktyczne. Chcemy postawić na zrównoważony rozwój, ponieważ jeśli tego nie zrobimy, wkrótce nie będziemy mieli farm matcha!

A co z utlenianiem?

Nie martw się, jeśli używasz metalowej łyżki do nabierania matchy. W Japonii również używają metalowego sitka, więc to całkowicie w porządku. Sztuczka polega na tym, aby dobrze zamknąć matchę i trzymać ją z dala od światła – przechowuj ją na przykład w naszych specjalnych słoiczkach w lodówce.

Więc gdy pijesz matchę, upewnij się, że jest najlepszej jakości: ekologiczna, ceremonialna, zrównoważona. Bo tylko najlepsza matcha daje ci prawdziwy zastrzyk energii! 🍵💪🏻

JAK TO ZROBIĆ? Bo może jesteś jeszcze sceptyczny, ponieważ wcześniej próbowałeś i nie smakowało ci: