Wymieszaj mleko migdałowe, 2 jajka i 1 łyżkę twarogu w misce. Dodaj mieszankę do naleśników białkowych i mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto. Rozgrzej natłuszczoną patelnię na średnim ogniu. Wlej około 1/3 szklanki ciasta na każdy naleśnik na patelnię. Smaż przez 2 minuty, aż pojawią się bąbelki, obróć i smaż jeszcze przez 2 minuty, aż będą złociste. Powtarzaj, aż ciasto się skończy. Podawaj od razu z ulubionymi dodatkami.
